前幾天用冰淇淋機做了幾種口味的冰淇淋,雖然冰冰涼涼的冰淇淋吃下一口,會有安撫躁熱的情緒,也很解暑解熱。

不過,最愛吃的冰品莫過於加了很多料的〝挫冰〞了,
不管是加了新鮮水果的水果冰,還是可以自己挑選配料的黑糖挫冰,都是最過癮的夏日抗暑聖品了。


這兩天,腦筋靈機一動,把自己做挫冰的想法動到這台冰淇淋機上。
如果這台冰淇淋機可以把打好的果汁(鮮奶加芒果),做成冰淇淋,
那應該也可以幫我做出簡單的『牛奶清冰』吧!




在家裡不可能自己做挫冰,因為光是要結那塊大大的冰塊就非常的麻煩,
就算有冰塊也沒挫的那台機器,
所以退而求其次,清冰也是不錯的選擇。



這次只加了鮮奶到冰淇淋機裡,
果然
20
分鐘之後,冰淇淋機就幫我做出我要的雪白『牛奶清冰』了。
(製作前,先把冷藏的鮮奶拿到冷凍一下,這樣可以更快速的完成哦!
)

做好後,溫度還是不夠低,乾脆直接把整桶的牛奶冰再拿去冷凍個一小時,
醬子拿出來加料就比較不會溶化的那麼快。



有了牛奶冰,再加上喝牛奶長大得新鮮愛文芒果,然後淋上大人小孩都愛的煉乳。


給小人吃的,份量自然少一點嚕
(醬子我才可以多吃一點 )


這樣一碗冰冰涼涼的『芒果牛奶綿綿冰』就輕鬆大功告成了。
這碗『芒果牛奶綿綿冰』真是意料之外的好吃!!!

用冰淇淋機做出來綿綿的口感,入口即化,
鮮奶的香醇,新鮮香甜的芒果與香蕉,
再加上一點煉乳來提升整體的味道,真的是好吃到不行。
這應該算是高級的〝綿綿挫冰〞吧!



老實說,這樣做出來的〝綿綿挫冰〞,要比冰淇淋好做多了。
(以後應該都會這樣子做了吧!懶人冰淇淋做法!
)
(好市多的牛奶該不會因此缺貨吧!)

原本只是用好玩的心態去嚐試,但卻試出意外的大收獲,
原來,冰淇淋機也可以這樣子玩
而且,做法非常簡單,花不了幾分鐘,就可以弄出一碗冰涼的飯後甜點。


牛奶冰 + 新鮮水果 + 煉乳 = 小人兒吃光光,大人沒得吃

小人1Eric 與小人2Aaron Skyjon 的新產品超愛,
沒多久,就把碗裡的『芒果牛奶綿綿冰』嗑個精光。

下次來做做『紅豆牛奶冰』應該也不錯哦!




批A司:
Skyjon 實驗後,直接用冰水加入冰淇淋機,是做不出"清冰"的喔!!!
各位大大就別試了~



【開箱】Cuisinart ICE-20 冰淇淋機

【分享】抗暑大作戰 - 冰淇淋機

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