aeks的部落格

自從Edward小人來報到之後，出門上餐館吃飯，就不太拍美食照片做記錄了，
因為吃飯的時候，除了忙著照料小人，餵小人吃飯之外，還得防止小人搗蛋，
如果還要拿相機拍拍美味又可口的菜色佳餚，那真的是自討苦吃，累到爆，又無法好好享受一頓豐盛的美食。
再者，我們對於寫食記並不在行，常常詞窮，寫到一半會有不知道怎麼形容，所以幹脆就當個快樂的小食客囉！

不過，這次在印尼工作的好友Wilson放假回台灣，
一年只能回來一次的Wilson，每年都只有在印尼過新年的時候才能返台，

前幾天用冰淇淋機做了幾種口味的冰淇淋，雖然冰冰涼涼的冰淇淋吃下一口，會有安撫躁熱的情緒，也很解暑解熱。
不過，最愛吃的冰品莫過於加了很多料的〝挫冰〞了，
不管是加了新鮮水果的水果冰，還是可以自己挑選配料的黑糖挫冰，都是最過癮的夏日抗暑聖品了。


這兩天，腦筋靈機一動，把自己做挫冰的想法動到這台冰淇淋機上。
如果這台冰淇淋機可以把打好的果汁(鮮奶加芒果)，做成冰淇淋，
那應該也可以幫我做出簡單的『牛奶清冰』吧！

今年的6月特別的熱，原以為只是自己不習慣酷熱天，沒想到這幾天新聞也報導今年的6月高溫是百年罕見。
夏季才剛開始，就熱到讓人受不了，溫度計也快要熱到破表，7、8月時，怎麼辦呢？
不就熱到出人命啊！
看來得提早準備些〝透心涼〞的冰品，來個抗暑大作戰才行。

上周末一早，Skyjon 久未聯絡，到印尼當台幹的麻吉『順哥』傳來了消息，

但方式很特別，
不是打了通國際電話來哈啦打屁，也不是伊媚兒來告知近況，
而是托家人用傳統貨運行送來了好大一箱的鳳梨。

『順哥』因為印尼工作的關係，一年只有約10天假期可以回來台灣一次(趁印尼新年假期時)。
這樣的工作真的是很辛苦，如果換成是我，我絕對做不來，我會想妻想兒，說不定半夜還會躲在棉被裡偷哭(哎！一點男子氣概都沒有)，真的很令人佩服(五體投地)。
平常幾乎沒什麼聯絡，偶爾在MSN 線上小聊一下(一年大概3次吧！HA~~~)

有了小人兒之後，上網亂晃變成了生活主要的樂趣。

在網上總是容易發現了格友分享的神奇烤三明治吐司袋，
文中介紹這個英國製的Toastabags 吐司袋，除了耐高溫，可直接與吐司一同放入烤麵包機、烤箱一起加熱外，
還很環保得可重複使用100次之多，
重點是用了吐司袋，吐司就不會亂掉屑屑，
也就不會把烤麵包機或是烤箱弄的髒CC。
且，

一年多前偷閒看了部電影『美味關係』，女主角Julie在片中煮了一道[紅酒燉牛肉]的佳餚，害人整部電影都在流口水。
事後，一直想找個時間好好試做一下這道[紅酒燉牛肉]，
只是平日忙著照顧Aaron，打理家事，沒太多空閒可以好好準備試做。
一週的疲倦到了假日就會自動從身體內部解放出來，雖然比平常日多了點時間，但身體卻懶的活動，
趁著Aaron去阿嬤家玩的空閒，只想坐在沙發上聽音樂，看個書，好好休息充電。

久了，便忘了要試作[紅酒燉牛肉]這件事，直到Marttie舅舅說要到Costco買牛肉回來加菜，才又想起。